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DIY甜心糖果蛋糕汽水|当前聚焦
2023-04-23 12:12:51    来源 : 太平洋礼物网

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没有甜心糖果的情人节就不一样了,心形糖果上印有“可爱派”和“吻我”等信息。如果您是心形蛋糕的粉丝,那么您一定会对这些看起来就像巨型甜心的蛋糕棒棒糖赞不绝口。它们不仅味道好极了,您还可以在每一个上写下不同的谚语,向您生命中的所有情人耳语甜言蜜语。

你需要的东西

蛋糕


(相关资料图)

结霜

心形硅胶模具

糖果融化

植物起酥油

6 英寸零食棒

保丽龙

糖果装饰笔

步骤1

从头开始或从盒装混合物中烘烤薄片蛋糕。为方便起见,我使用了草莓盒混合。蛋糕的粉红色非常适合情人节。

第2步

用黄油刀刮掉蛋糕的顶部和侧面,去除褐色的边缘。这样,我们将只处理蛋糕的内部部分,它具有一致的质地。

提示

不要浪费刮掉的边缘。它们非常适合在您准备棒棒糖蛋糕时作为零食。

步骤 3

在一个大碗里,用手掌将蛋糕弄碎,直到它变得像湿面包屑一样稠。

步骤4

在装有蛋糕屑的碗中,加入约两汤匙糖霜,并用手搅拌混合物。我用了一桶商店买的草莓糖霜。我承认,我是一个巧克力蛋糕爱好者。但是草莓蛋糕和草莓糖霜的混合简直太棒了。

继续一次加入一汤匙糖霜,直到混合物看起来和感觉起来像饼干面团。

步骤 5

将蛋糕混合物压入硅胶心形模具中。使用模具消除了所有的猜测,你们所有的心都会一样大。用指尖用力按下以确保蛋糕在模具中非常压实。我使用了一个有 24 个心形的硅胶模具,每个心形的宽度约为 1.75 英寸。

放入冰箱约 30 分钟,让心脏凝固。然后将它们弹出并修复任何不均匀的边缘。

步骤 6

将一包融化的糖果倒入微波炉安全的碗中。每隔 30 秒打一次,经常搅拌直到糖果融化。

加入两汤匙植物起酥油,再加热碗 30 秒,使糖果融化混合物变稀。为了适当地涂上蛋糕棒,融化的糖果应该具有奶昔的稠度。

步骤 7

将大约半英寸的零食棒浸入融化的糖果中。然后将棍子插入心形底部,插入蛋糕混合物的三分之一处。让融化的糖果变硬几分钟。

步骤 8

用棍子拿着蛋糕汽水,将心浸入融化的糖果中。我一次蘸一侧,直到整个蛋糕都被涂上。您可以用勺子填补您可能遗漏的任何空白。

步骤 9

将每个蛋糕棒浸入融化的糖果中后,将棒子插入一块聚苯乙烯泡沫塑料中,使涂层变硬。

使用各种颜色的糖果涂层来获得真正的甜心体验。涂层将在大约一个小时内完全干燥,具体取决于温度和湿度。实际上,为了确定,我让它们在一夜之间变硬。

步骤 10

使用糖果装饰笔在蛋糕的一侧写下信息。因为甜心通常有红色的字,所以我用了一支红笔。然而,红色食用墨水在我的粉红色心形上表现不佳,所以我用蓝色糖果装饰笔代替了它们。保持谚语为两个字。关于写什么的想法,看看一盒真正的甜心。或者发挥你的想象力,随心所欲地幽默。

这些蛋糕棒棒糖是与情人谈心的好方法。

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